Naš sitan sir 5/10kg
Naš sitan sir od delimično obranog mleka pakovan u kesu od 5 kg i u kantu od 10 kg.
Dobija se kiselom koagulacijom mleka delovanjem jogurtnih starter kultura. Mazive je konzistencije, prijatnog kiselo mlečnog ukusa i mirisa, a sadrži 10% mlečne masti i najmanje 18% suve materije.
Ovo pakovanja je prilagođena upotrebi u pekarama, buregdžinicama i restoranima.
Prosečna nutritivna vrednost za 100g:
Mlečna mast 0,2 g
Ugljeni hidrati 6,4 g
Proteini 12.6 g
Energetska vrednost 331 kJ/100g

